Ma popote à moi

28 décembre 2010

Petits bavarois au pesto

En cette veille de fête, voici une recette de petits bavarois au pesto que vous pourrez servir sans problème lors de l'apéritif et surtout que vous pourrez décliner de différentes façons. J'ai trouvé cette recette sur le blog "d'Audrey cuisine", j'ai...

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Tags: Amuses-bouches

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24 décembre 2010

Joyeux noël

A tous ceux et toutes celles qui viennent sur mon blog, qui me laissent des commentaires ou autres, je souhaite un joyeux noël. J'espère que vous allez vous régalez pour ces fêtes...

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22 décembre 2010

Chips de bananes plantain

Lors de mon séjour à Cuba, j'ai eu l'occasion de déguster des bananes plantain à l'apéritif sous forme de chips. Accompagnées d'un "mojito" c'était délicieux ! Ingrédients : Une banane plantainhuile de friture Coupez les bananes plantain en rondelles...

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20 décembre 2010

Boulettes de viande à la tomate

J'avais reçu de la part de la marque "Sacla" différents pots de sauce tomates. Il m'en restait un aux tomates cerises entières et au parmesan, vous pouvez trouver ce type de produit dans les hypermarchés. Cette sauce était délicieuse accompagnée de boulettes...

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16 décembre 2010

Tarte aux pommes parfumée au sucre cannelle

Lors de mon voyage à Cuba j'ai rapporté du sucre parfumé à la cannelle, il était délicieux sur ma tarte aux pommes ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée (recette de Julie Andrieu) 5 pommes 3 cuillères à soupe de sucre à la cannelle 20 g de beurre Etalez votre...

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14 décembre 2010

Montecaos

Des petits gâteaux tous simples à réaliser pour Noël... Ingrédients : 240 g de farine 100 g de sucre 12 cl d'huile 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre Mélangez la farine et le sucre, ajoutez l'huile. Faire des petites boules de la taille d'un abricot...

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12 décembre 2010

Feuilletés de foie gras aux pommes

Une entrée délicieuse pour les fêtes qui en plus ne vous demandera pas beaucoup de temps Ingrédients : 1 pâte feuilletée à étaler1 lobe de foie gras 2 pommes1 jaune d'oeuf20 g de beurresel / poivre Etalez votre pâte feuilletée et prélevez des ronds à...

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10 décembre 2010

Scones : version 2

J'avais déjà publié une recette de scones il y a déjà un bon moment, mais je viens de trouver une autre recette encore plus simple et tout aussi bonne ! Ingrédients : 200 g de farine 50 g de beurre 3 cuillèrées à café de levure chimique 10 à 15 cl de...

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Tags: Boulangerie

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8 décembre 2010

Cookies aux pépites de chocolat noir et blanc

Après la version des cookies américains, voici une recette trouvée sur le site 750g avec une petite variante : j'ai ajouté des pépites aux deux chocolats : blancs et noirs, ainsi que de la vanille liquide. Ingrédients : 250 g de farine1 cuillère à café...

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Tags: Desserts, chocolat, Petits gâteaux

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6 décembre 2010

Gâteau au chocolat

Encore une recette de gâteau au chocolat... entre le moëlleux et le fondant !Il est simple, rapide et tellement bon !!! Ingrédients : 100 g de chocolat noir100 g de beurre + 10 g pour le moule50 g de farine150 g de sucre3 oeufs1 pincée de sel Cassez le...

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Tags: Desserts, chocolat

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