Il me restait des poivrons que j'avais fait frire au wok mais qui n'avaient pas eu un grand succès... j'ai donc décidé de les faire sous forme de flan pour les enfants, plus facile comme ça de leur faire manger des légumes ! Ingrédients : (pour environ...

Un accompagnement très simple et très parfumé ! Ingrédients : 8 carottes20 cl de crème liquide2 oeufs1/2 cuillérée à café de cuminsel / poivre Pelez les carottes et les couper en rondelles. Les faire cuire soit à la vapeur ou à l'eau. (j'ai utilisé mon...

J'ai reçu l'autre jour de la part de l'épicerie fine Bahadourian, de l'arôme de truffe. J'ai eu l'idée de la tester dans un risotto, et j'ai trouvé cela délicieux ! Quelques gouttes suffisent, et votre risotto prend totalement le goût de truffe. C'est...