Ma popote à moi

04 septembre 2018

Une semaine minceur avec Kitchendiet

 

Ma perte de poids sans frustration avec les repas minceur à domicile Kitchendiet

 

 

Le 20 août, à mon retour de vacances, je me suis lancée dans le test du repas minceur  dans le but de perdre quelques kilos après les abus de l'été. .

Ma semaine minceur avec Kitchendiet

Lors de votre toute première commande chez Kitchendiet, vous recevez un livret explicatif comportant des recettes, des conseils et toutes les explications autour du programme Kitchendiet que vous souhaitez faire. Un tableau et un calendrier sont disponibles dans ce livret afin de vous permettre de suivre par écrit votre programme et de noter votre courbe de poids. Un moyen aussi de se motiver et de suivre ses avancées. 

Programme des repas

Différents programmes sont possibles avec Kitchendiet. Tout d'abord, le livret propose un programme homme et un autre pour les femmes. Les besoins n'étant pas les mêmes, les programmes sont donc adaptés. Par ailleurs, vous pouvez choisir de faire 2 repas* sur 3 avec Kitchendiet (par exemple, le petit déjeuner et le soir), ou l'ensemble de vos repas avec le programme

*Si vous décider de faire 2 repas, dans ce cas il faut passer par la carte, car nous ne proposons pas de programme avec seulement 2 repas (juste petit dej et diner du soir).

Chacun des programmes (peut importe la durée) couvrent 4 repas par jour.

- Il s'agit d'un programme à 1200 calories pour les femmes, et 1500 calories pour les hommes.

Il s'agit d'un programme à 1200 calories par jour, ce qui a tendance à créer une sensation de faim durant les premiers jours. Les repas Kitchendiet sont alors à prendre 6 jours sur 7 durant votre programme minceur. Une journée "off" est permise pour vous permettre de vous préparer de bons petits plats équilibrés et de profiter de vos samedis soir par exemple.

L'organisation des repas sur une journée est plutôt simple :

  • Le matin :   1 produit de petit déjeuner Kitchendiet + un produit laitier (un yaourt nature pour moi)
  • Le midi : 1 plat frais Kitchendiet + un fruit frais et un carré de chocolat si on le souhaite
  • Collation : 1 produit de collation Kitchendiet + un produit laitier 
  • Le soir : 1 plat frais Kitchendiet + un fruit frais

Faire du sport avec le régime

Il est bien sûr toujours recommandé de faire un sport en même temps que le régime, mais pour ceux qui me connaissent, le sport et moi, ce n'est pas ça :-(

Mais j'ai tout de même fait un effort, et je suis allée 3 fois en salle de sport !!! et oui du jamais vu !!!

Rendez-vous téléphonique avec une diététicienne

Durant votre programme Kitchendiet, vous ne vous retrouvez pas seul et êtes accompagné par une diététicienne aux moments clefs de votre perte de poids. Le suivi est très sérieux et la personne avec qui vous échangez est une vraie source de motivation pour vous donner envie de continuer. Ce point téléphonique permet aussi de ne pas faire n'importe quoi durant son programme et de pouvoir l'adapter en fonction de son rythme de vie. 

Mon avis sur Kitchendiet et mon bilan

Personnellement, j'ai bien aimé cette formule : les plats cuisinés sont très pratiques, pas de préparation, il suffit de les mettre au micro-ondes... Niveau goût, je m'attendais à des plats sans goût comme la plupart des plats cuisinés pour régime... et bien j'ai été agréablement surprise, j'ai pu manger avec plaisir. Je dirais même qu'ils sont parfois bien meilleurs que des plats cuisinés qui ne sont pas de régime ! 

Celui que j'ai adoré était le poulet avec les champignons, un régal : 

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J'ai adoré les collations, qui coupent tout de même bien la faim. Surtout les cookies :

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Bilan perte de poids pour la semaine : 2,3 kg, pas mal pour une semaine de régime je trouve !!! 

Je pense refaire ce régime dans les mois à venir, et ce sera un vrai plaisir !!! 

Les programmes Kitchendiet

Plusieurs programmes sont possibles pour tester Kitchendiet :

1 semaine : 159€

  • 1 mois : 140 € par semaine

  • 2 mois : 129 € par semaine

  • 3 mois : 117 € par semaine

  • 4 mois et +:  89 € par semaine


Ce qui revient à moins de 15€ par jour pour les 4 repas de la journée, livraison et consultations comprises.

 Et bien sur avec votre code promo personnalisé POPOTEKD vous pouvez bénéficier d'une réduction de 20% sur les programmes de 1, 2 et 3 mois.

 

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25 août 2018

Moëlleux citron pavot

Une recette trouvée sur le blog de Dorothée (les petits plaisirs de Doro), une mine de recettes Weight watchers...

Ce gâteau est hyper moëlleux !!

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Ingrédients: 

4 oeufs

75g de sucre muscovado ou sucre roux de canne

1 yaourt 0% ou au lait écrémé

3 citrons bio non traité

1 belle cuillère à soupe de pavot ( 10g)

75g de farine

50g de maizena

1 sachet de levure chimique

15g de sucre glace

Préparation: 

Séparer les blancs des jaunes, battre les jaunes avec le sucre roux.

Monter les blancs en neige. Réserver.

Ajouter le yaourt aux jaunes et mélanger. Presser les 3 citrons pour en récupérer le jus et les zestes et ajouter le tout à la préparation.
Terminer par les farines et la levure et les graines de pavot et enfin ajouter les blancs en neige.

Verser dans le moule de votre choix, enfourner pour 20min à 180°.

Laisser refroidir, démouler et placer au frais jusqu’au moment de servir.

Saupoudrer de sucre glace et déguster!

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WW:  32PP pour la totalité soit 2PP par carré dans le moule tablette ( 1/16EME) 

Smartpoints: 46SP pour la totalité soit 3SP par carré dans le moule tablette ( 1/16EME) 

WW Liberté: 35SPL pour la totalité soit 2SPL par carré dans le moule tablette ( 1/16EME) 

Calories: 1240kcal pour la totalité soit 77kcal par carré 

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15 août 2018

Poulet au curry thaï avec mon partenaire "les dénicheurs du goût" -

Il y a quelques semaines, j'ai eu la chance de recevoir de la part du site "les dénicheurs du goût" un colis avec pleins de petites choses à déguster :

- de la crème de parmesan

- des tomates confites

- des petits sablés au roquefort et au colombo pour l'apéritif

- des rillettes de thon au basilic et à la coriandre

- de la pâte de curcuma

- de la pâte de curry thaï jaune

Les producteurs des dénicheurs : Vraies mines d’or pour vos palais, leurs producteurs sont sélectionnés pour le goût et la qualité de leurs produits tout en respectant un circuit de distribution le plus court possible.

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J'ai donc décidé de préparer un poulet au curry thaï jaune sans hésiter car les enfants adorent le poulet au curry. En général je le prépare avec du curry vert mais j'avoue que le curry jaune est très savoureux également. C'est un plat ultra rapide qui plait beaucoup en général.

Ingrédients : (pour 4 personnes)

4 blancs de poulet

1 cuillère à café d'huile de coco (ou d'olive, tournesol...)

1 brique de lait de coco

2 cuillères à café de pâte de curry jaune thaï

sel / poivre

coriandre (facultatif) 

Découpez en morceaux les blancs de poulet (en cubes). Les faire revenir dans une poêle bien chaude pendant au moins 5 à 8 minutes pour bien les saisir. Versez ensuite le lait de coco. Bien mélanger. Ajoutez le curry thaï jaune, le sel et le poivre. 

Vous pouvez mettre un peu plus de curry (ou moins) selon votre goût.

Parsemez de coriandre ciselée, votre plat n'en sera que meilleur.

Servir avec du riz.

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N'hésitez pas à faire un tour sur le site les dénicheurs du goût, il y en a pour tous les goûts :-)

 

 

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16 juin 2018

Les épices "SARABAR"

 

Je tiens à remercier le site Sarabar pour son partenariat.



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Imaginez un pays mythique... Un pays d'odeurs et de couleurs, de fraîcheur 
et de saveurs, de voyages et de rencontres. Un pays qui regroupe 
les meilleures régions de production de Poivres & Épices Rares. 
Sarabar est votre premier voyage culinaire.

Découvrez Sarabar

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11 décembre 2017

Feuilleté chèvre miel aux graines de pavot

 

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Ingrédients : (pour 6 feuilletés environ)

2 pâtes feuilletées

chèvre frais ou sec

3 cuillères à café de miel liquide

graines de sésame

graines de pavot

1 jaune d'oeuf

A l'aide d'un emporte pièces, découpez des cercles identiques (12 pour les 6 feuilletés).

Sur 6 feuilletés, disposez du chèvre (sec ou frais, suivant ce que vous préférez, j'ai opté pour du frais), ajoutez ensuite une demie cuillère à café de miel, des graines de sésame torréfiées. Refermez avec l'autre cercle de pâte feuilletée. A l'aide d'un pinceau, enduisez chaque feuilleté du jaune d'oeuf battu. Parsemez de graines de pavot.

Cuire environ 20 à 30 minutes (selon votre four) à 180°.

Servir accompagné d'une salade.

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24 octobre 2017

Boeuf bourguignon

 Un plat bien réconfortant pour l'hiver qui va vite arriver

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Ingrédients (6 personnes) :

800g de boeuf pour bourguignon (de chez Eric Pineau pour moi)

100g de lardons

50g de beurre

2/3 de litre de vin rouge

2 oignons 

2 gousses d'ail

2 cuillères à soupe de farine

1 bouquet garni

sel et poivre

250g de champignons de paris (en boîte)

4 carottes coupées en tronçons

Préparation :

Faire roussir la viande et les lardons dans le beurre. Ajouter les oignons coupés en petits moceaux. Ajouter la boîte de champignons et les carottes (pas obligatoires).

Saupoudrer de farine. Mélanger. Laisser dorer un instant.

Mouiller avec le vin rouge qui doit recouvrir la viande. Saler et poivrer. Ajouter 2 gousses d'ail et le bouquet garni.

Cuire à feu doux 1 h15 environ (ou à la cocotte 60 mn).
 
Parsemez de persil ou de coriandre si vous le souhaitez. (je rajoute une pincée de piment d'espelette)

 

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Eric Pineau est un éleveur de charolais depuis 1988 dans le Maine et Loire. Avec un troupeau de 70 vaches charolaises, Eric Pineau propose une vente de viande en direct mais également en ligne. Sur son site internet vous pourrez acheter des colis de boeuf ou de veau. De 5, 10, 15 et 20 kg, ces colis sont composés à 50% de viande à cuisson rapide telle que, pour les colis de boeuf du rôti, tournedos, faux filet, rumsteck, entrecôte, basse côte, fondue, bifteck et bavette. Les 50% restants sont à choisir selon vos préférences :

  • de viande à cuisson longue : plat de côte, jarret, bourguignon
  • de steak haché
  • de saucisses

Vous avez également la possibilité de choisir d’autres morceaux : joue, queue, onglet, hampe, langue de boeuf, foie, coeur, rognon.

Pour les colis de veau, les 50% de viande à cuisson rapide sont composés de : rôti, noix en escalope, côte de veau. Pour les 50% au choix vous pouvez notamment choisir :

  • de viande à cuisson longue : poitrine en blanquette, en tendrons, jarret
  • de steak haché
  • de saucisses

Vous avez également la possibilité de choisir d’autres morceaux : ris de veau, foie, coeur, rognon, pied de veau ou tête de veau.

La viande, mise sous vide, est livrée par colis Chronofresh une fois par mois le vendredi ou le samedi au choix.

Je remercie mon partenaire Eric Pineau pour ce beau colis de boeuf composé de steak haché, plat de côte, viande à fondue, biftecks, filets de boeuf, bavette flanchet, faux filet, rumsteak, pot au feu et rosbeef.

Je vous recommande ce site, la viande est excellente, fondante...

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20 septembre 2017

Dietbon : le programme minceur femme

C'est la rentrée et après les excès de l'été (barbecues, chips, glaces et j'en passe...), je viens de tester le programme DIIETBON pendant une semaine.

C'est un programme minceur articulé autour de repas livrés à domicile et de consultations téléphoniques avec une diététicienne diplômée.

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Vous recevez à domicile tous vos repas de la journée : le petit déjeuner, le déjeuner, une collation et le dîner pour 6 jours sur 7. Le 7e jour constitue une journée libre qui permet

  • de continuer à avoir une vie sociale (répondre aux invitations à des repas familiaux et/ou professionnels)

  • de gérer par soi même ses repas et gagner en autonomie sur une alimentation équilibrée

Les repas sont variés, équilibrés et gourmands. Les portions et l’apport caloriques sont maîtrisés. Ce qui permet de perdre entre 3 à 4 kilos par mois pour les femmes et 4 à 6 kilos pour les hommes.

 J'ai donc testé toute la semaine ce programme minceur femme. J'ai déjà testé auparavant plusieurs régimes. dont un quasiment similaire à celui-ci. Je dois dire que j'ai été assez surprise par rapport aux goûts des plats préparés. 

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Contrairement à d’autres programmes minceur aux repas livrés à domicile où les plats sont imposés, Chez Dietbon, vous choisissez librement les plats, petits déjeuners et collation parmis :

  • + de 40 plats pour le déjeuner et le dîner avec aucun aliment interdits

  • 5 petits-déjeuners, 4 collations, 3 desserts de fruits

Les plats sont cuisinés et prêts à l’emploi, à réchauffer 2 minutes au micro-onde

 

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L’offre comprend :

  • des réunions de groupe (chat en ligne animés par une diététicienne) - 1 fois par semaine

  • des consultations diététiques téléphonique avec une diététicienne diplômées - 1 fois par mois

  • un guide de 84 pages “réussir mon programme minceur tome 1” livré à la commande

 Les tarifs :

Sur le marché des repas minceur livrés à domicile DIETBON est le moins cher avec des tarifs dégressifs. Voici les tarifs :

pour 1 mois de programme : 300 € par mois, soit 75€ par semaine

pour 2 mois de programme : 536€, soit 268€ par mois, soit 67€ par semaine

pour 3 mois de programme : 708€ par mois, soit 236€ par mois, soit 59€ par semaine

pour 4 mois de programme : 219.60€ le mois soit 54.90€ par semaine ; idéal pour les perte de poids supérieures à 12 kilos.

Ce qui revient à moins de 10€ par jour pour les 4 repas de la journée, livraison et consultations compris.

Mon avis après une semaine de test :

Je dois dire que j'ai été agréablement surprise, j'ai trouvé les plats plutôt bons (surtout le poulet rôti accompagné de purée de pommes de terre), très pratiques quand on est pressé, vous n'avez plus qu'à passer la barquette au micro-ondes, c'est vraiment très rapide... J'ai adoré les petits sablés aux graines de pavot pour les collations. J'ai un peu moins aimé les barres de céréales au chocolat.

Le verdict : j'ai perdu  2 kg en une semaine, sans pour autant ressentir une grosse faim entre les repas...

Je pense que je recommencerai ce régime avec plaisir. !!

N'hésitez pas à commander directement sur le site dietbon, en plus je vous donne un code promo qui vous permettra de bénéficier de 20% sur les programmes minceur 1, 2 et 3 mois., ce qui n'est pas négligeable. : POPOTEDB

 

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05 juillet 2017

Poulet à l'indienne

 

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Ingrédients :

4 escalopes de poulet

1 cuillère à café de graines de coriandre

1 cuillère à café de curcuma

1 cuillère à café de gingembre

1 cuillère à café de cumin

2 gousses d’ail

1 filet d’huile d’olive

1 boite de dés de tomates (ou coulis)

20 cl de lait de coco

Sel / poivre

Découpez les escalopes de poulet en cubes.

Dans une cocotte, faire revenir toutes les épices dans le filet d’huile d’olive 2 à 3 minutes. Ajoutez le poulet. Faire revenir environ 10 minutes.

Ajoutez la tomate et le lait de coco. Salez et poivrez.

Couvrir et cuire environ 20 minutes sur feux doux.

Servir avec du riz et un naan.

Vous pouvez ajouter de la coriandre fraîche et des brisures de cacahuètes, votre plat sera encore plus parfumé.

 

 

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01 juin 2017

L'huile d'olive "alziari"

Pour parfumer vos salades cet été, n’hésitez pas à utiliser la délicieuse huile d’olive de l'entreprise nicolas alziari, maison française qui se trouve à nice

Vous y trouverez des huiles et olives d'exception.

http://www.alziari.com.fr/

Vous pouvez visiter le Moulin à huile d'olive traditionnel en activité

Situé au 318 Bd de la Madeleine à Nice (France)
La boutique est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h. Cependant, la dernière visite du matin est à 11h45 et celle de l'après-midi 17H. Accès par le bus n°3 (arrêt terminus).

Venez visiter le dernier moulin à huile d'olive de Nice. De l'individuel au groupe, nous vous guiderons GRATUITEMENT toute l'année à travers les étapes de la fabrication de l'huile d'olive. Venez partager en famille un moment inoubliable et plongez dans l'histoire même de la ville de Nice. A la suite de cette visite nous vous proposerons une dégustation de nos produits dans notre boutique. Vous pourrez ainsi savourer nos huiles, olives ou encore tapenades. La diffusion d'un reportage montrant les opérations effectuées avant l'arrivé au moulin, complètera cette découverte. 

La vente en vrac

Le concept de la vente en vrac d’huile d’olive est né dans les années 1920 avec l'ouverture de la boutique Nicolas Alziari rue Gubernatis. De cette période dont nous avons conservé tous les éléments dans le moindre détail. Malheureusement depuis Novembre 2003, un règlement communautaire interdit la vente en vrac d'huile d'olive. Le petit univers de cinquante mètres carres est reste un îlot d’authenticité, insensible aux tendances et aux évolutions des saveurs. C'est une véritable épicerie fine Niçoise.

 

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27 avril 2017

Pain sans farine

 

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Ingrédients :

4 blancs d'oeufs

90 g de graines de séssame

90 g de graines de tournesol

90 g de noix

90 g de graines de courges

90 g de graines de lin

1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude

100 ml d'eau

1 pincée de sel

Tout d'abord, fouettez les blancs d'oeufs avec le sel, puis ajoutez l'eau et le bicarbonate de soude. Toutes les graines doivent être broyées en poudre fine (farine). Ajoutez-les au mélange et mélangez bien.

Faire cuire le pain pendant 50 minutes à 180°.c.

Ce pain est excellent !!!

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