Ma popote à moi

14 août 2014

Gâteau au chocolat fondant au fromage blanc (Mijoteur Philips)

Ingrédients : 200 g de chocolat 4 œufs 1 verre de sucre 1 verre de maïzena ½ verre de farine 1 sachet de levure 1 verre ½ de fromage blanc Faire fondre le chocolat avec une cuillère à soupe au micro-ondes environ 2 minutes. Ajoutez les œufs un à un et...

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4 août 2014

"Nature et Régions"

Aujourd’hui, je vous présente un site « Nature et Régions » qui propose de la viande charolaise http://www.nature-regions.com/ Il s’agit d’une ferme virtuelle mais bien réelle, puisqu’elle vous propose des produits de qualité venus directement d’éleveurs...

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31 juillet 2014

"Charles Antona"

Je vous présente le site "Charles Antona", qui propose des produits divers et variés. Vous pourrez trouver des terrines de sanglier (qui sont excellentes), idéales à cette période de l'année pour un apéritif improvisé sur des toasts grillés !! Vous trouverez...

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30 juillet 2014

Cake roquefort jambon

Ingrédients : 200 g de farine- 1 sachet de levure- 4 œufs- 7 cl d'huile- 12,5 cl de lait- 100 g d'emmental râpé + 150 g de dés de jambon + 150 g de roquefort en morceaux- sel- poivre Mélanger la farine et la levure. Ajouter les œufs, le lait et l'huile....

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Tags: Cakes salés

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24 juillet 2014

Gâteau nature parfumé à la vanille

Ingrédients : 130 g de beurre demi-sel 150 g de sucre de canne roux 250 g de farine ½ sachet de levure chimique 1 petit verre de lait 1 cuillère à café de vanille liquide (ou extrait de vanille) 3 œufs Préparation : A l’aide d’un batteur, fouettez dans...

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23 juillet 2014

"Le prestige crétois"

Je vous présente aujourd'hui un site que je viens de découvrir : "le prestige crétois" J'ai eu la chance de recevoir ces produits qu'il me tarde de goûter Ces produits viennent de Crête, directement du producteur, ils proposent toutes sortes de choses...

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16 juillet 2014

Brochettes Saint-Jacques, chorizo et crevettes

Ingrédients : (pour 8 brochettes) : 32 noix de Saint-Jacques 32 crevettes roses (ou gambas) 32 rondelles de chorizo Tomates cerises Le zeste d’une orange et d’un citron bio Le jus d’1/2 citron et d’1/2 orange Sel / poivre Faire mariner les noix de Saint-Jacques...

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12 juillet 2014

Mon nouveau partenaire "Eyguebelle"

Je vous présente aujourd'hui le groupe Eyguebelle, situé en Drôme Provençale. Eyguebelle élabore de délicieux sirops et liqueurs dans la pure tradition des moines cisterciens … Des recettes artisanales confectionnées avec des produits rigoureusement sélectionnés...

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9 juillet 2014

Tapenade

Je vous propose une recette ultra rapide de tapenade grâce au « turbo tup » de Tupperware. Ingrédients : 250g d'olive noire dénoyautés 2 gousses d'ail dégermées 1 filet d'anchois de chez Oleespain) 2c à soupe d'huile d'olive - Mettez tous les ingrédients...

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28 juin 2014

Flan d'asperges

Ingrédients : (pour 8 petits ramequins environ) 1 gros bocal d'asperges vertes 20 cl de crème liquide entière 2 oeufs sel / poivre / 1 pincée de piment Mixez les asperges entières avec la crème et les oeufs. Ajoutez la pincée de piment, le sel et le poivre....

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