30 juillet 2014
Cake roquefort jambon
Ingrédients :
200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 4 œufs
- 7 cl d'huile
- 12,5 cl de lait
- 100 g d'emmental râpé + 150 g de dés de jambon + 150 g de roquefort en morceaux
- sel
- poivre
Mélanger la farine et la levure.
Ajouter les œufs, le lait et l'huile.
Ajouter l'emmental râpé, le roquefort, le jambon, le sel et le poivre. (vous pouvez aussi rajouter quelques noix).
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Mélangez et versez la préparation dans un moule à cake.
Enfournez 45 min à 180°C. Je conseille de couvrir le cake pendant la cuisson pour qu'il cuise bien à l'intérieur.
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