Ma popote à moi

26 août 2010

Salade de roquette à l'italienne

J'ai eu l'occasion cet été de déguster dans un restaurant italien une délicieuse salade à base de roquette, pignons de pin, et tomates confites. Cette salade était simple mais tellement délicieuse que j'ai décidé d'en refaire une à ma façon en y ajoutant...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2010

Gaspacho tomates/concombre/poivron

C'est la grande mode cet été : le gaspacho ! C'est diététique, simple à faire, très frais, que demander de plus ! Ingrédients : (pour 7 petites verrines) 6 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 1 cuillère à café de basilic 1 cuillère à soupe d'ail hachée...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuses-bouches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2010

Petites tomates farcies à la mousse de thon

A déguster en entrée ou en apéritif, très simple à réaliser Ingrédients : 10 tomates (petites tomates grappes style tomates cerises) 1 boite de thon au naturel 6 petits carrés frais aux fines herbes (j'ai pris du 0%) sel / poivre Mixer le thon, les carrés...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuses-bouches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2010

Flan provençal

Après les petits flans aux petits pois, voici une version quasi identique, seule la garniture change : Ingrédients : 1 poivron rouge 2 petites courgettes 1 petite boite de champignons de Paris 1 oignon 1 cuillère à soupe d'ail 6 cuillères à soupe de crème...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 août 2010

Vacances...

Il est temps pour moi de faire une petite pause, je vous retrouve le 23 août pour de nouvelles recettes...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2010

Verrines de Saint-Jacques à la fondue de poireaux

Des verrines qui ont beaucoup plu lors d'un apéritif et qui pourtant ne demandent pas tellement d'efforts... Ingrédients : 500 g de poireaux surgelés 4 cuillères à soupe de crème fraiche 500 g de noix de Saint-Jacques (j'ai utilisé des noix de pétoncles...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuses-bouches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2010

Fondant au chocolat au coeur de nutella

Si vous aimez le nutella, cette recette est pour vous ! Ce gâteau est très simple à réaliser, et en plus il est délicieux ! Je l'ai trouvé sur "le blog de Mimine" Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de sucre glace 100 g de beurre mou 25 g de farine...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2010

Pains à hamburger

J'avais envie de tenter les pains à hamburger maison depuis quelques temps, j'ai testé, c'est très simple à faire. (J'ai repris la recette sur le site d'Audrey cuisine.fr) Ingrédients (8 pains) : 500 g de farine 30 cl d’eau 2 cuillères à café de sel 10...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2010

Flans de petits pois à la menthe

J'ai trouvé par hasard cette recette dans les rayons de chez "Picard", j'ai tout de suite voulu tester ces petits flans ! Ingrédients : 400 g de petits pois surgelés 20 cl de crème fraiche 1 cuillère à café d'ail 1 cuillère à café de menthe hâchée 4 oeufs...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2010

Panacotta mascarpone au coulis de framboise

J'ai déjà mis une recette de panacotta sur mon blog il y a déjà quelques temps. J'avais envie de changer un peu la recette, et j'ai trouvé une nouvelle version qui était bien meilleure que la précédente. Ingrédients : 250 g de mascarpone 250 g de crème...

Posté par mapopoteamoi à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote