Ma popote à moi

21 juin 2011

Pain de poisson aux épices

Une entrée fraîche pour l'été Ingrédients : 6 morceaux de colin (congelés) 5 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 oeufs 2 tranches de pain de mie 2 oignons 2 échalotes 1 verre de lait 1/2 cuillère à café de curcuma 1/2 cuillère à café de paprika...

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14 juin 2011

Gratin brocolis / pommes de terre au bacon

Pas facile de faire manger des brocolis aux enfants (et même aux grands...), voici donc une recette qui va les réconcilier avec ce légume ! Ingrédients : 2 bouquets de brocolis 4 pommes de terre moyennes 200 g d'allumettes de lardons 250 g de béchamel...

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7 juin 2011

Cookies aux deux chocolats

Une recette de cookies faite en très peu de temps grace à mon thermomix Ingrédients : 80 g de beurre demi-sel 80 g de sucre en poudre 1 oeuf 1/2 cuillère à café de levure 40 g de pépites de chocolat noir 40 g de pépites de chocolat blanc Placez tous les...

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2 juin 2011

Moëlleux au chocolat

J'ai trouvé cette recette sur internet, mais j'ai doublé les doses pour qu'il soit plus épais. J'ai également mis du chocolat aux noisettes pour donner un peu de croquant. Ingrédients : 150 g de beurre 100 g de chocolat noir 200 g de chocolat noisettes...

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Tags: chocolat

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25 mai 2011

Galettes de pommes de terre

Un reste de purée maison, quelques ingrédients simples et voilà une recette qui fera le plaisir des enfants ! Ingrédients : 1grand bol de purée de pomme de terre maison 2 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 1 bouquet de persil (facultatif) sel / poivre...

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18 mai 2011

Muffins au chocolat amer

Une recette toujours utile pour le goûter des enfants Ingrédients : 300 g de farine 40 g de cacao amer 300 g de sucre 4 oeufs entiers 150 g de lait 170 g d'huile d'arachide ou de tournesol 1 pincée de sel fin Dans un bol, mélangez la farine et le cacao...

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9 mai 2011

Les timbales de Jeanne (recette Marmiton)

Une recette trouvée sur le site Marmiton, qui vaut le coup d'être essayée : simple, rapide et délicieuse ! Ingrédients (pour 4 personnes) :- 4 belles tranches de saumon fumé- 2 grosses courgettes- 2 ou 3 oeufs- 10 cl de crème fraîche épaisse- aneth- menthe-...

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5 mai 2011

Bientôt des recettes...

Les recettes se font rares sur mon blog en ce moment... mon ordinateur fait des siennes... Je vais revenir très vite avec de nouvelles recettes !!!!

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13 avril 2011

Brick de Saint Marcellin et Roblochon

Une petite entrée improvisée avec une petite salade aux poivrons grillés Ingrédients (pour 4 personnes) 1/2 roblochon 1 Saint Marcellin 4 feuilles de brick 8 quartiers de pommes poivre Dans une feuille de brick, disposez un quart de roblochon, un quart...

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8 avril 2011

Tartelettes bananes nutella

Une recette inspirée de Jean-François Piége dans l'émission "Top Chef" ! Ingrédients : (pour 4 tartelettes) 12 petits beurre 40 g de beurre (+ 20 g) 2 bananes 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe environ de nutella Mixez grossièrement les...

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Tags: Desserts

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