7 juin 2011
Cookies aux deux chocolats
Une recette de cookies faite en très peu de temps grace à mon thermomix
Ingrédients :
80 g de beurre demi-sel
80 g de sucre en poudre
1 oeuf
1/2 cuillère à café de levure
40 g de pépites de chocolat noir
40 g de pépites de chocolat blanc
Placez tous les ingrédients dans le bol du thermomix (sauf les pépites).
Mixez 15 secondes, vitesse 5.
Ajoutez les pépites et remixez 15 secondes, vitesse 4.
Préchauffez le four à 185°.
Dans un papier sulfurisé, formez un boudin et laissez au frais pendant 30 minutes.
Coupez des tronçons dans la pâte et les disposez sur la plaque du four (sur du papier sulfurisé). Faire cuire environ 12 minutes.
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