750 grammes
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Ma popote à moi
14 juin 2011

Gratin brocolis / pommes de terre au bacon

Pas facile de faire manger des brocolis aux enfants (et même aux grands...), voici donc une recette qui va les réconcilier avec ce légume !

gratin


Ingrédients :

2 bouquets de brocolis

4 pommes de terre moyennes

200 g d'allumettes de lardons

250 g de béchamel

150 g de gruyère râpé

sel / poivre

Faites cuire les brocolis et pommes de terre à la vapeur.

Dans un plat à gratin, alternez les brocolis, les pommes de terre coupées en lamelles, et les allumettes de bacon.

Ajoutez à la fin la béchamel. Remuez le tout.

Disposez le gruyère et faire cuire au four environ 30 minutes. Mettre la fonction grill 10 minutes avant la fin pour faire gratiner.

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