2 juin 2011
Moëlleux au chocolat
J'ai trouvé cette recette sur internet, mais j'ai doublé les doses pour qu'il soit plus épais.
J'ai également mis du chocolat aux noisettes pour donner un peu de croquant.
Ingrédients :
150 g de beurre
100 g de chocolat noir
200 g de chocolat noisettes
6 oeufs
6 cuillères à soupe de maïzena
25 g de sucre
Faire fondre le beurre avec le chocolat. Ajoutez le sucre. Bien remuer.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un, puis la maïzena.
Remuez le tout et versez dans un moule bien beurré.
Cuire environ 25 minutes à 180°. Votre lame de couteau ne doit pas ressortir sèche.
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