Ma popote à moi

29 septembre 2011

Moëlleux au citron

Une recette trouvée sur le site de 1001petitsplats.canalblog.com Ingrédients : - 4 œufs - 130 g de sucre - 80 g de beurre - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - jus et zeste d’un citron non traité ( les zestes sont facultatifs ) Préparation:...

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15 septembre 2011

Quatre quart à la fleur d'oranger

Ingrédients : 4 oeufs 125 g de beurre 125 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le beurre au micro-ondes environ 1 à 2 minutes. Ajoutez les sucres. Bien...

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9 septembre 2011

Terrine d'asperges aux crevettes

Ingrédients : 2 boites de crevettes décortiquées 2 petits bocaux d'asperges vertes 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de crème épaisse 3 oeufs sel / poivre Dans un plat à cake beurré, disposez les asperges afin de recouvrir tout le fond du plat....

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5 septembre 2011

Tagliatelles au chorizo

Une recette soufflée par Karine qui se reconnaîtra si elle vient sur le site.Comme quoi les recettes improvisées avec les restes du placard en vacances, ce n'est pas si mal !!! Ingrédients : 1 paquet de tagliatelles fraiches un chorizo(plus ou moins fort...

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31 août 2011

Aiguillettes de canard au cognac

Une recette improvisée au dernier moment qui finalement a bien plu ! Ingrédients (pour 4 personnes) 16 aiguillettes de canard (environ 2 sachets) 20 g de beurre 15 cl de cognac 20 cl de crème liquide sel / poivre Dans une poêle, faire dorer les aiguillettes...

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29 août 2011

Partenaire "directobio.com"

Aujourd'hui pas de recette, mais je vous présente un nouveau partenaire qui vient d'ouvrir un site, il s'agit d'une épicerie Bio : directobio.com Vous y trouverez des produits à des prix tout à fait raisonnables. La livraison est très rapide, et les emballages...

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23 août 2011

Cassolette de Saint Jacques au parmesan

Un plat qui peut être servi en entrée ou en plat de résistance avec du riz en accompagnement Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de noix de Saint Jacques (avec corail) 500 g de fruits de mer décortiqués surgelés 3 échalotes 30 cl de crème liquide 25...

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19 août 2011

Terrine de chocolat aux speculoos

Me voici de retour avec ce dessert qui est excellent (merci Delphine), il est simple, rapide, et sans cuisson ! Ingrédients : 200 g de speculoos 120 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 200...

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14 juillet 2011

Carrés aux dattes à la cannelle

Ingrédients : 300 g de dattes 1/2 cuillère à café de levure 75 g de beurre ramolli 75 g de sucre en poudre 1 oeuf 90 g de farine 1/2 cuillère à café de cannelle Préchauffez le four à 180 °. Dénoyautez toutes les dattes. Dans le bol du mixeur (j'ai utilisé...

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24 juin 2011

Gâteau au yaourt à la noix de coco (revisité)

Ingrédients : 2 yaourts nature 20 l de lait de noix de coco 1 sachet de levure chimique 2 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot de noix de coco râpée 3 oeufs 3/4 d'huile (du pot) Battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez les yaourts, l'huile, la noix de...

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