Gâteau rapide aux pommes

Ingrédients :

1 pot de mascarpone (le garder pour s'en servir de mesure)

3 oeufs

1 pot de farine

1 pot de sucre

1 pot de lait

1 sachet de levure chimique

3 ou 4 pommes

1 sachet de sucre vanillé

Dans un saladier, battre les oeufs, le mascarpone et le sucre pour obtenir un mélange bien homogène et bien lisse.

Ajoutez la farine, la levure, le lait.

Dans un moule beurré, disposez les pommes coupées en morceaux et ajoutez la préparation. Saupoudrez le dessus avec le sucre vanillé.

Cuire environ 45 minutes à 180-200° (suivant le four).

Comments

[DEROCHE]

je vais le faire dimanche !

[nicolepassions]

il me semble délicieux ce gâteau. Passe une douce soirée

[Cindy]

Ca doit être délicieux avec le mascarpone ! Ca me rappelle la recette du gâteau au yaourt :)