Un plat très simple, rapide et délicieux ! Ingrédients : - 1 barquette de boulettes de veau fraiches (environ 10) - 1 cuillérée à café de coriandre hachée - 2 briques de sauce tomate (40cl) - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à café d'huile d'olive sel / poivre...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 à 5 escalopes de poulet 2 oignons 4 gousses d'ail 1 citron confit une dizaine d'abricots secs une poignée de raisins secs une poignée d'amandes entières 1 à 2 cuillères à soupe de mélange 4 épices (ou un peu plus si...

Ingrédients : (pour 4 personnes)1 boîte de confit de canard (4 à 5 cuisses)2 échalotes800 g de purée maison* (purée mousseline pour les moins courageux)quelques copeaux de foie grasune dizaine de noisettes entières Faire revenir les cuisses de canard...

Ingrédients : (pour 4 personnes) 2 aubergines1 boule de mozzarella4 gousses d'ail1 petite brique de sauce tomatesel/poivrepour la pâte à crumble (facultatif) :20 g de beurre10 cuillères à soupe de farine15 noisettes grillées entièressel/poivre Faire griller...