Pour 12 petites verrines (environ) 15 cuillères à soupe de lentilles cuites (environ) 30 cl de crème liquide entière 1 petit bloc de foie gras (en boite) sel/poivre 1 pincée de piment d'espelette Mixez le foie gras et la crème liquide. Assaisonnez avec...

Ingrédients :500 g de carottes3 cuillères à soupe de crème fraichesel/poivrecumin Cuire à la vapeur les carottes épluchées et coupées en morceaux. Quand elles sont bien cuites, les mixer avec la crème de façon à ce que le mélange soit bien lisse. (j'ai...

Ingrédients : 1 betterave 2 cuillères à soupe de crème fraiche (liquide de préférence) 1 bûche de chèvre frais sel/poivre Mixez la betterave avec la crème, le sel et le poivre. Réservez. Dans la verrine émiettez le chèvre frais, puis versez le mélange...

Ingrédients : une poche de surimi émietté un petit pot de guacamole un petit pot de crème fraiche citron vert (ou jaune) sel / poivre Mixez en chantilly la crème, le citron, le sel et le poivre. Dans la verrine, mettre une couche de surimi émietté, une...