Verrine betterave chèvre

Ingrédients :

1 betterave

2 cuillères à soupe de crème fraiche (liquide de préférence)

1 bûche de chèvre frais

sel/poivre

Mixez la betterave avec la crème,  le sel et le poivre. Réservez.

Dans la verrine émiettez le chèvre frais, puis versez le mélange betterave/crème. Mettre au frais. Vous pouvez parsemer la verrine de menthe fraiche.

Comments

[Cciiiil]

Celles-ci étaient extra aussi, même ma maman qui n'aime pas la betterave d'habitude en a mangé !

[mapopoteamoi]

C'était justement une spéciale dédicace pour toi Peggy !!!

[Pepette]

Ca me tente bien pour "mon dîner presque parfait" pink party. Chouette !!!