15 mars 2012
Gâteau moëlleux nature
Un gâteau simple et moëlleux
Ingrédients :
6 oeufs
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
350 g de sucre
350 g de farine
1 verre de lait
1 verre d'huile
Séparez les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige.
Mélangez les jaunes d'oeufs, les sucres, la farine, la levure, le lait et l'huile.
Ajoutez délicatement les blancs d'oeufs en évitant de les casser.
Versez la préparation dans un moule beurre et cuire 10 minutes à 150° puis 40 minutes à 180°.
Vous pouvez couper le gâteau en deux et le garnir de confiture, chocolat...
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