Articles populaires – Ma popote à moi

15 mars 2010

Cassolette de poulet à l'italienne

Voici une recette que j'ai fait un peu au hasard, c'était bon mais je pense qu'en rajoutant du bacon grillé ce serait encore meilleur ! A vous de voir... Ingrédients : - 4 escalopes de poulet - 12 tomates confites environ - 30 cl de vin blanc - 3 échalotes...

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28 mai 2010

Gratin de chou fleur au jambon

Idéal pour faire manger des légumes aux enfants... Ingrédients : 1 chou fleur cuit à la vapeur (ou un sachet de chou fleur congelé)200 g d'allumettes de jambon1 sachet de 100 g de gruyère1/2 litre de béchamelsel / poivre Faire cuire le chou fleur à la...

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13 avril 2011

Brick de Saint Marcellin et Roblochon

Une petite entrée improvisée avec une petite salade aux poivrons grillés Ingrédients (pour 4 personnes) 1/2 roblochon 1 Saint Marcellin 4 feuilles de brick 8 quartiers de pommes poivre Dans une feuille de brick, disposez un quart de roblochon, un quart...

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25 mai 2011

Galettes de pommes de terre

Un reste de purée maison, quelques ingrédients simples et voilà une recette qui fera le plaisir des enfants ! Ingrédients : 1grand bol de purée de pomme de terre maison 2 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 1 bouquet de persil (facultatif) sel / poivre...

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1 février 2011

Petits sablés

Une recette à réaliser avec les enfants Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 100 g de cacao 125 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Faire chauffer le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes environ. Mélangez tous les ingrédients au robot...

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28 janvier 2011

Gros spaghettis au thon et aux tomates confites

Une recette vraiment très simple à réaliser, rapide et en plus délicieuse ! Le site "mon-italie-en-ligne" m'a envoyé récemment différentes sortes de pâtes italienne. Pour cette recette, j'ai décidé d'utiliser les gros spaghettis (ou Pici Toscans ), résultat...

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19 mai 2010

Verrine de légumes au vinaigre balsamique

Des petites verrines fraiches et légères, idéales pour les beaux jours qui vont arriver (normalement)... Ingrédients : (pour une dizaine de verrines) 1 poivron rouge1 poivron vert1 oignon nouveau2 oeufscrème de balsamique1 filet d'huile d'olivesel / poivre...

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2 juillet 2010

Salade de pâtes à la feta

Une salade à déguster bien fraîche Ingrédients : (pour 6 personnes environ)2 verres de pâtes (perles)4 tomates2 oeufs1 paquet de feta1 oignonquelques brins de ciboulettequelques brins de persil200 g d'allumettes de lardonssel / poivre Faire cuire vos...

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27 avril 2010

Galettes de quinoa aux lardons

J'ai réalisé cette recette pour participer au concours "Tipiak" Ingrédients : Pour les galettes : (environ 10 petites galettes) 1/2 litre d'eau 1 verre de quinoa gourmand et boulgour 100 g de lardons (allumettes) 100 g de gruyère 2 oeufs sel/poivre Pour...

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25 mai 2010

Pizza chorizo

Ingrédients : 1 pâte à pizza1 brique de sauce tomatela moitié d'un chorizo (à voir selon l'envie)1 sachet de 100 g de gruyère1 boule de mozzarellaquelques herbes de provence Sur la pâte à pizza, verser la sauce tomate, le chorizo coupé en rondelles assez...

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11 mai 2015

Crème saveur à la vanille

Ingrédients : 330 g de lait demi-écrémé à temprérature ambiante 2 gros oeufs à température ambiante 60 g de sucre semoule 1 cuillère à café de poudre de vanille (de chez "Sowvanille") - Mettre dans le bol du Thermomix, le lait, les oeufs, le sucre semoule...

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19 mars 2015

Magisso

Magisso est une société finlandaise qui nous propose une collection d'ustensiles de cuisine fonctionnels, ingénieux et design, pensés pour faciliter notre quotidien! Les produits sont magnifiques! : Voici ce que j'ai reçu : Une mini carafe rafraîchissante...

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15 janvier 2015

Piège aux spéculos (recette thermomix)

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de biscuits, Belges (type spéculoos ou bastognes) 100 g de beurre, (avec cristaux de sel de préférence) 150 g de lait concentré sucré Pour la ganache : 100 g de bon chocolat 100 de crème fraîche Préparation : Pour la...

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4 août 2014

"Nature et Régions"

Aujourd’hui, je vous présente un site « Nature et Régions » qui propose de la viande charolaise http://www.nature-regions.com/ Il s’agit d’une ferme virtuelle mais bien réelle, puisqu’elle vous propose des produits de qualité venus directement d’éleveurs...

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18 mars 2014

Mon partenaire "Raffolé"

Je vous présente le colis que j'ai reçu de mon partenaire Raff'Olé Il contient: * De la confiture de lait au chocolat * De la confiture de lait au beurre salé * De la confiture de lait * Du sirop d'agave * des bonbons à la confiture de lait * De l'huile...

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2 février 2015

Pain cocotte (au thermomix)

Ingrédients : • 300 g d'eau 1 sachet de levure boulangère = 10 gr de levure déshydratée ou 25 gr de levure fraîche • 500 g de farine type 55 (ou 250 gr Type 55 + 250 gr Type 80) • 10 g de sel une cocotte : en fonte, en pyrex, un tajine, enfin un plat...

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29 mai 2015

Pepita by Domital

Pepita by Domital est un site italien qui propose un ensemble de produits originaux pour la cuisson et la présentation de vos plats. Pepita by Domital permet des cuissons diététiques et saines. Vous trouverez notamment : - la pepita chef - la marmite...

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3 mai 2015

Choux à la crème (au thermomix)

Ingrédients : Pâte à choux : 150 gramme eau 80 gramme beurre sel à discretion 1 c. à soupe sucre, 10 gramme environ 120 gramme farine 3 oeufs Crème pâtissière : 500 gramme lait 40 gramme farine 2 oeufs, entier 2 jaune d'oeufs 10 gramme sucre vanillé Thermomix,...

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28 juin 2012

Le site priceminister

Si vous êtes fan de livres de cuisine comme moi, je vous invite à commander vos livres sur le site priceminister.com En effet, les livres peuvent être d'occasion, neuf... vous avez vraiment le choix ! Ce site ne propose d'ailleurs pas que des livres mais...

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Tags: Partenariat

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23 décembre 2011

Partenariat Greenweez.com

Si vous n'avez pas terminé de faire vos cadeaux de noël, je vous conseille fortement d'aller faire un tour sur le site deGreenweez.com Vous trouverez un large choix d'ustensiles de cuisine et plein d'autres bonnes choses qui vous permettront de cuisiner...

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4 juin 2010

Tag de Célia

Je remercie Célia qui m'a tagué, d'ailleurs vous pouvez aller voir son site qui est très sympa. Comme le disait Célia, le principe de ce tag est le suivant : Mettre le tag sur votre blog Indiquer le nom de la personne qui vous l'a décerné avec un lien...

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15 janvier 2012

Petits bouchons au roquefort

Ingrédients : 1 oeuf 75 g de roquefort 25 g de gruyère râpé 1 cuillère à café de levure chimique 25 ml d'huile de tournesol 65 g de farine 50 ml de lait sel / poivre Mixez le tout, salez et poivrez. Versez dans des moules en silicone de préférence. Cuire...

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Tags: Amuses-bouches

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1 février 2015

Le domaine de la Vernède

Si vous devez choisir une bonne huile d'olive, je vous conseille d'aller sur ce site : le domaine de la Vernède

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30 mai 2014

Le site "MyDeliceCorner"

Je vous présente aujourd'hui le site "MyDeliceCorner", une épicerie fine avec de très bons produits, pour allez sur leur site, cliquez ici

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2 janvier 2014

Je vous souhaite à toutes et à tous une très

Je vous souhaite à toutes et à tous une très bonne année 2014

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