Ingrédients : 0.5 litres lait 4 boules glace vanille 1 c. à soupe sucre vanillé 2 cuillères à soupe de cacao non sucré Dans le bol, versez le lait, la glace vanille, le sucre vanillé et le cacao.. Mixez 1 minute à vitesse 5-6 (pour obtenir une jolie mousse...

Ingrédients : 330 g de lait demi-écrémé à temprérature ambiante 2 gros oeufs à température ambiante 60 g de sucre semoule 1 cuillère à café de poudre de vanille (de chez "Sowvanille") - Mettre dans le bol du Thermomix, le lait, les oeufs, le sucre semoule...

Ingrédients : Pâte à choux : 150 gramme eau 80 gramme beurre sel à discretion 1 c. à soupe sucre, 10 gramme environ 120 gramme farine 3 oeufs Crème pâtissière : 500 gramme lait 40 gramme farine 2 oeufs, entier 2 jaune d'oeufs 10 gramme sucre vanillé Thermomix,...

Ingrédients : 1 saucisson à cuire 20 g levure fraiche 150 g lait 300 g farine 25 g beurre 1 c. à café rases sel 1 oeuf, pour dorer Faire pocher le saucisson sans le piquer pendant 30 minutes dans une casserole d'eau frémissante Verser le lait dans le...