Une recette réalisée avec le thermomix. Pour une fois mes choux ne se sont pas affaissés à la sortie du four... Ingrédients : 150 g d'eau 80 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de sucre 120 g de farine 3 oeufs 30 g de cristaux...

Des madeleines classiques parfumées aux biscuits de Reims Ingrédients : 100 g d'oeuf80 g de farine60 g de lait60 g de beurre4 g de levure120 g de biscuits de Reims en poudre40 g de sucre Battre les oeufs et le sucre. Ajouter votre beurre fondu et refroidi....