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Ingrédients : (pour 6 feuilletés environ)

2 pâtes feuilletées

chèvre frais ou sec

3 cuillères à café de miel liquide

graines de sésame

graines de pavot

1 jaune d'oeuf

A l'aide d'un emporte pièces, découpez des cercles identiques (12 pour les 6 feuilletés).

Sur 6 feuilletés, disposez du chèvre (sec ou frais, suivant ce que vous préférez, j'ai opté pour du frais), ajoutez ensuite une demie cuillère à café de miel, des graines de sésame torréfiées. Refermez avec l'autre cercle de pâte feuilletée. A l'aide d'un pinceau, enduisez chaque feuilleté du jaune d'oeuf battu. Parsemez de graines de pavot.

Cuire environ 20 à 30 minutes (selon votre four) à 180°.

Servir accompagné d'une salade.