11 décembre 2017
Feuilleté chèvre miel aux graines de pavot
Ingrédients : (pour 6 feuilletés environ)
2 pâtes feuilletées
chèvre frais ou sec
3 cuillères à café de miel liquide
graines de sésame
graines de pavot
1 jaune d'oeuf
A l'aide d'un emporte pièces, découpez des cercles identiques (12 pour les 6 feuilletés).
Sur 6 feuilletés, disposez du chèvre (sec ou frais, suivant ce que vous préférez, j'ai opté pour du frais), ajoutez ensuite une demie cuillère à café de miel, des graines de sésame torréfiées. Refermez avec l'autre cercle de pâte feuilletée. A l'aide d'un pinceau, enduisez chaque feuilleté du jaune d'oeuf battu. Parsemez de graines de pavot.
Cuire environ 20 à 30 minutes (selon votre four) à 180°.
Servir accompagné d'une salade.
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