8 décembre 2009
Gâteau au chocolat express
Ingrédients :
150 g de chocolat noir
125 g de beurre
125 g de sucre
50 g de farine
3 oeufs
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes. Brasser bien pour que le mélange soit bien lisse. Ajouter les oeufs, le sucre et la farine.
Beurrer un moule en pirex et mettre le mélange. Cuire au micro-ondes pendant 3 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes, puis recuire pendant 3 minutes. Votre gâteau est prêt !
Un gâteau au chocolat à faire quand on est pressé...
Cette recette est tirée du livre de Julie Andrieu. Quand je fais ce gâteau, au lieu de mettre du chocolat noir, je mets du chocolat aux noisettes, il est encore meilleur !
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