Chocolat gavotte / gingembre

J'adore le gingembre, mais en général je le mets plutôt dans des plats exotiques comme le poulet aux épices... Mais là j'avais envie de l'utiliser autrement. J'ai décidé de faire des petits chocolats individuels parfumés au gingembre. J'ai utilisé le gingembre en poudre "Gérard Vives" qui vient de l'épicerie  edelices.com que vous trouverez ici : http://www.edelices.com

Ce gingembre en poudre est très parfumé, d'excellente qualité, il se marie très bien avec le chocolat, c'est un régal !

Ingrédients : (pour environ 8 chocolats)
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de poudre de gingembre Gérard Vives http://www.edelices.com/epices-condiments/epices-gerard-vives.html
20 g de beurre
3 gavottes

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en y mettant le beurre. Une fois le chocolat bien lisse, émiettez les gavottes à la main. Mélangez bien. Ajoutez la cuillère à soupe de gingembre.

Mettre dans des petits moules en silicones (styles bouchées) et mettre au frais pendant au moins une à deux heures... si vous avez le courage d'attendre autant de temps...

Cette recette est vraiment très simple à faire, essayez-la vous ne serez pas déçu si vous aimez le chocolat !

Comments

[Ccil]

Vrailent sympa ce mélange chocolat / gingembre...à consommer avec modération!

[sabrina]

quel mélange, miam en plus gingembre et chocolat très aphrodisiaque tout sa ! lol bisous !

[mapopoteamoi]

Merci, oui le chocolat et le gingembre se marient très bien, essayez, vous ne serez pas déçu !

[Mjo]

Très appétissant ces chocolats au gingembre et je vais utiliser le gingembre de cette épicerie fine.
Je ne connais pas les gavottes donc ce dessert sera vraiment nouveau pour moi.

[axoulle]

hum miam des chcococlat