Ingrédients : (pour 4 personnes) 16 noix de Saint-Jacques (non surgelées de préférence) 2 cuillères à soupe d'ail émincé 3 cuillères à soupe de persil 3 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin Fleur de sel / poivre 20 g de beurre Dans un mixeur,...