Ingrédients : 4 blancs de poulet 20 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de citronnelle mixées 3 cuillères à soupe d’huile de sésame Sel/poivre Une pincée de piment Détaillez le poulet en morceaux. Dans un saladier, ajoutez aux morceaux de poulet, la...

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 œufs 40 cl de fromage blanc La moitié d’un chorizo (plus ou moins fort) coupé en dés 4 tranches de jambon blanc 100 g de gruyère râpé 3 oignons Sel/poivre Dans un saladier, battre les œufs avec le fromage blanc. Ajoutez le...

Ingrédients : - 500 g de pruneaux dénoyautés - 100 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 4 oeufs - 50 g de beurre fondu - 1/2 litre de lait - 1 pincée de sel - 1 bouchon de rhum (facultatif) Beurrez un moule à gratin généreusement avec les 50 g de...