desserts - Ma popote à moi

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desserts

5 octobre 2011

Gâteau à la crème fraiche

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29 septembre 2011

Moëlleux au citron

Une recette trouvée sur le site de 1001petitsplats.canalblog.com Ingrédients : - 4 œufs - 130 g de sucre - 80 g de beurre - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - jus et zeste d’un citron non traité ( les zestes sont facultatifs ) Préparation:...

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15 septembre 2011

Quatre quart à la fleur d'oranger

Ingrédients : 4 oeufs 125 g de beurre 125 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le beurre au micro-ondes environ 1 à 2 minutes. Ajoutez les sucres. Bien...

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19 août 2011

Terrine de chocolat aux speculoos

Me voici de retour avec ce dessert qui est excellent (merci Delphine), il est simple, rapide, et sans cuisson ! Ingrédients : 200 g de speculoos 120 g de beurre 1 cuillère à café de cannelle 10 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 200...

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14 juillet 2011

Carrés aux dattes à la cannelle

Ingrédients : 300 g de dattes 1/2 cuillère à café de levure 75 g de beurre ramolli 75 g de sucre en poudre 1 oeuf 90 g de farine 1/2 cuillère à café de cannelle Préchauffez le four à 180 °. Dénoyautez toutes les dattes. Dans le bol du mixeur (j'ai utilisé...

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24 juin 2011

Gâteau au yaourt à la noix de coco (revisité)

Ingrédients : 2 yaourts nature 20 l de lait de noix de coco 1 sachet de levure chimique 2 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot de noix de coco râpée 3 oeufs 3/4 d'huile (du pot) Battre les oeufs avec le sucre. Ajoutez les yaourts, l'huile, la noix de...

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8 avril 2011

Tartelettes bananes nutella

Une recette inspirée de Jean-François Piége dans l'émission "Top Chef" ! Ingrédients : (pour 4 tartelettes) 12 petits beurre 40 g de beurre (+ 20 g) 2 bananes 3 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe environ de nutella Mixez grossièrement les...

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7 mars 2011

Tarte abricot / amandes parfumée à la fleur d'oranger

Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 1 boite d'abricot en sirop (ou en saison une dizaine d'abricots frais) 1 sachet de poudre d'amandes (125g) 2 oeufs 20 cl de crème liquide 1 verre de lait 1 verre de sucre semoule 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...

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18 février 2011

Gâteau au yaourt et à la fleur d'oranger

Un classique que tout le monde connaît déjà, mais avec une petite variante : la fleur d'oranger et la poudre d'amandes Ingrédients : 2 yaourts nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 2 pots d'amandes en poudre 1 pot d'huile de tournesol 4 oeufs 2 cuillères...

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14 janvier 2011

Déclinaison du Tiramisu aux pommes caramelisées et spéculos

J'ai déjà présenté ce genre de dessert sur mon blog et comme je sais qu'il avait eu pas mal de succès, j'ai décidé de le refaire en modifiant quelques petites choses ! Ingrédients : (pour 6 verrines) Pour les pommes caramélisées : 4 pommes 30 g de beurre...

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