Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 courgettes rondes 400 g de viande hachée 2 échalotes 1 oignon 3 gousses d’ail persil, thym, laurier, sarriette, romarin… 150 g de ricotta 1 petite poignée de riz sel / poivre Faire cuire à la vapeur les courgettes. Lorsqu’elles...