Ingrédients : 250 g de beurre à température ambiante 250 g de sucre 1 oeuf 500 g de farine 1 bonne pincée de gros sel Mélangez tous les ingrédients (sauf l'oeuf) sans trop travailler la pâte. (vous pouvez ajouter une goutte d'eau de vie). Etalez bien...