28 janvier 2010
Poulet tomate / champignons au vin blanc
Ingrédients :6 hauts de cuisse (ou cuisse) de poulet 1 grosse boîte de tomates épépinées (au basilic pour moi)5 gousses d'ail2 oignons1 grosse boîte de champignons50 cl de vin blancsel / poivre
Dans une cocotte minute (nutricook pour moi), mettre le poulet, les oignons, les gousses d'ail, la boîte de tomates pelées, les champignons avec leur jus, et le vin blanc. Je n'ai rien fait revenir à l'huile ou au beurre car je ne voulais pas mettre de matière grasse (régime oblige !!!)... J'ai donc tout mis comme ça dans ma... [Lire la suite]