07 juin 2010

Yaourts aux carambars

Une recette classique de yaourts avec le bon goût de notre enfance... Ingrédients :1 litre de lait entier16 carambars1 yaourt au lait entier2 cuillères à soupe de lait en poudre3 cuillères à soupe de sucre en poudre (selon le goût) Faire bouillir le lait et ajouter les carambars. Remuer jusqu'à ce que les carambars soient complètement fondus. Ajouter le yaourt, le lait en poudre et le sucre. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène.Remplir vos pots de yaourts et mettre toute une nuit dans votre yaourtière.Le... [Lire la suite]
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21 mars 2010

Yaourts à la crème de calisson

Ca faisait un moment que je n'avais pas fait de yaourts maison, pourtant c'est simple et bien meilleur que ceux que l'on trouve dans le commerce. Généralement je fais des yaourts aromatisés à la noix de coco ou à la vanille. Cette fois j'ai décidé de changer un peu et de les faire à la crème de calisson. J'ai reçu l'autre jour de la part du site Confiserie du Roy René un pot de crème de calisson, j'ai essayé et je renouvelerais... c'est terrible ! Ingrédients : (pour 9 yaourts)1 litre de lait2 cuillères à soupe de lait en poudre... [Lire la suite]
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