27 avril 2012
Tarte poires chocolat
Une recette toute simple trouvée sur le site l'internaute cuisine
Ingrédients :
1 pâte à tarte sablée
1 boîte de poires au sirop ou 6 poires
200 g de chocolat à dessert
1 oeuf
50 g de farine
3 cuillères à soupe de crème liquide
100 g de sucre
Etalez la pâte sablée dans le moule. Faire fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les poires dessus.
Mélangez dans un bol, l'oeuf, le sucre, la farine, et la crème. Si la préparation est trop épaisse, ajoutez un peu de jus de poires.
Versez cette... [Lire la suite]17 avril 2012
Tarte au chocolat et amandes caramélisées
Ingrédients :
une pâte sablée
200 g de chocolat noir
20 cl de crème liquide à 30% de matière grasse
2 poignées d'amandes éfilées
2 cuillères à soupe de sucre
Cuire à blanc la pâte brisée. La laisser refroidir.
Pendant ce temps, mettre environ 1 à 2 minutes la crème liquide au micro-ondes. Ajoutez ensuite le chocolat en morceaux. Couvrez avec un torchon ou un couvercle pendant quelques minutes.
Remuez ensuite pour obtenir un mélange bien lisse.
Versez sur la pâte sablée.
Dans une poële anti-adhésive, versez les... [Lire la suite]