750 grammes
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Ma popote à moi

29 avril 2010

Boeuf carottes aux épices

Boeuf carottes aux épices
Il y a déjà un moment, j'ai reçu de la part du site esprit et goût quelques échantillons d'épices. Je fais régulièrement du boeuf avec des carottes et des épices (sans matières grasse dans ma super cocotte minutes), habituellement je mets du cumin. J'ai...
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28 avril 2010

Sorbet fraises

Sorbet fraises
J'ai utilisé mon thermomix pour faire ce sorbet, c'est un sorbet 100% naturel, simple à réaliser, et délicieux !!! Ingrédients : 800 g de fraises congelées80 g de sucre glace1 blanc d'oeuf Disposer les fraises à plat dans votre congélateur. (en général...
27 avril 2010

Galettes de quinoa aux lardons

Galettes de quinoa aux lardons
J'ai réalisé cette recette pour participer au concours "Tipiak" Ingrédients : Pour les galettes : (environ 10 petites galettes) 1/2 litre d'eau 1 verre de quinoa gourmand et boulgour 100 g de lardons (allumettes) 100 g de gruyère 2 oeufs sel/poivre Pour...
26 avril 2010

Filet mignon aux lardons

Filet mignon aux lardons
Ingrédients : 1 filet mignon150 g d'allumettes de lardons1 cuillère à soupe de fond de veau1 cuillère à soupe d'huile d'olive3 cuillères à soupe d'eausel / poivre1 pincée d'herbes de provence Dans un plat allant au four, disposer le filet mignon. Ajouter...
23 avril 2010

Broyé du Poitou

Broyé du Poitou
Une recette de gâteau sec que l'on trouve dans ma région, qui se déguste plutôt au moment du café... Ingrédients : 250g de sucre 250 g de beurre demi-sel 1 oeuf 500g de farine 1 bonne pincée de gros sel Sortir le beurre la veille. Mélanger tous les ingrédients...
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22 avril 2010

Partenaire "la cuillère suisse"

Partenaire "la cuillère suisse"
Je pense que je vais faire des jaloux quand je vais présenter ce que j'ai reçu dans mon boîte aux lettres : Le site "lacuillèresuisse" m'a envoyé des cuillères en chocolat : La Cuillère suisse est composée d’un bâtonnet en bois surmonté d’une délicieuse...
21 avril 2010

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques
Je suis un peu en retard pour vous présenter mon pâté de Pâques ultra facile et délicieux ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 250 g de lardons 6 oeufs durs 1 pot de pâté de campagne ou pâté fait maison (j'ai utilisé du pâté de lièvre) 1 jaune d'oeuf Thym,...
20 avril 2010

Fondant chocolat

Fondant chocolat
Encore une recette de fondant au chocolat, ça faisait longtemps... Ingrédients : 200 g de chocolat 200 g de beurre demi-sel 200 g de sucre 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe d'eau Faire fondre...
19 avril 2010

Un nouveau partenaire : Epicezmoica.com

Un nouveau partenaire : Epicezmoica.com
Je vous présente un nouveau partenaire : Epicezmoica.com Allez-y faire un tour, il y a beaucoup de produits intéressants ! J'avais dans mon paquet différentes épices : - un mélange pain d'épices - du réglisse moulu - du gingembre moulu - un mélange pour...
10 avril 2010

Les vacances...

Les vacances...
Pas de recette cette semaine... je suis en vacances sur la côte Basque ! J'espère ramener des produits du Sud-Ouest et vous faire partager de nouvelles recettes en rentrant !! A bientôt...
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