Ma popote à moi

23 février 2011

Moëlleux au chocolat

Encore une recette de gâteau au chocolat, très simple et super moëlleux ! Ingrédients : 5 oeufs1 cuillère à soupe de farine200 g de beurre demi-sel200 g de chocolat250 g de sucre en poudre Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes environ 2...

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Tags: chocolat

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18 février 2011

Gâteau au yaourt et à la fleur d'oranger

Un classique que tout le monde connaît déjà, mais avec une petite variante : la fleur d'oranger et la poudre d'amandes Ingrédients : 2 yaourts nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 2 pots d'amandes en poudre 1 pot d'huile de tournesol 4 oeufs 2 cuillères...

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Tags: Desserts

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16 février 2011

Spaghettis au noir de seiche au saumon et aux moules

Le site "mon Italie en ligne" m'a envoyé un paquet de Spaghettoni de Gragnano au noir de seiche, j'ai décidé de les accompagner de saumon et de moules, c'était excellent ! Ingrédients : 200 g de saumon200 g de moules décortiquées20 cl de crème liquide1...

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11 février 2011

Joues de boeuf à la tomate et au vin blanc

Je ne cuisine que très rarement les joues de boeuf et c'est un tort, cette viande est délicieuse et très tendre... Ingrédients : 5 morceaux de joue de boeuf 1 pot de sauce tomate (j'ai pris la sauce "Sacla" aux tomates et olives) 30 cl de vin blanc 2...

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7 février 2011

Donuts

Très simples et délicieux au petit déjeuner ou à l'heure du goûter Ingrédients : 75 g de farine50 g de sucre1 pincée de sel2 cuillères à café de levure chimique75 ml de lait1 oeuf2 cuillères à soupe d'huile Mélangez tous les ingrédients un à un. Faire...

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3 février 2011

Purée de panais à l'huile de truffe blanche

Je cuisine rarement le panais, pourtant c'est un tort car ce légume est vraiment délicieux. Mon Italie en ligne m'a envoyé de l'huile de truffe blanche qui a parfumé très agréablement cette purée Ingrédients : 2 panais20 cl de crème liquidesel / poivre1...

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1 février 2011

Petits sablés

Une recette à réaliser avec les enfants Ingrédients : 250 g de farine 100 g de sucre 100 g de cacao 125 g de beurre 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé Faire chauffer le beurre au micro-ondes pendant 2 minutes environ. Mélangez tous les ingrédients au robot...

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28 janvier 2011

Gros spaghettis au thon et aux tomates confites

Une recette vraiment très simple à réaliser, rapide et en plus délicieuse ! Le site "mon-italie-en-ligne" m'a envoyé récemment différentes sortes de pâtes italienne. Pour cette recette, j'ai décidé d'utiliser les gros spaghettis (ou Pici Toscans ), résultat...

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24 janvier 2011

Minis cakes aux griottines

Le site " Griottines " m'a gentiment envoyé un bocal de griottes au kirsch, j'ai réalisé des minis cakes avec ces petites griottes parfumées, c'était un régal ! Ingrédients : - 200 g de farine- 1 sachet de levure- 3 oeufs- 125 g de sucre- 80 g de beurre-...

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19 janvier 2011

Part de gâteau au chocolat

Une recette trouvée sur la revue "Marmiton" spécial 10 ans Ingrédients : Pour le gâteau : 125 g de chocolat noir 4 oeufs 50 g de beurre 90 g de sucre glace 3 cuillères à soupe de farine sel¨ Pour le glaçage : 40 g de chocolat noir 4 cuillères à soupe...

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Tags: chocolat

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