Ma popote à moi

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6 mai 2010

Pain de saumon au curcuma

Pain de saumon au curcuma

J'ai réalisé cette recette avec mon thermomix. Vous pouvez la réaliser aussi avec un mixeur classique. Ingrédients : 2 boîtes de saumon au naturel1 petit pot de crème épaisse3 oeufssel / poivre1/2 cuillérée à café de curcuma Dans le bol du thermomix,...

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16 mars 2010

Millefeuilles de chèvre frais à l'avocat et aux tomates

Millefeuilles de chèvre frais à l'avocat et aux tomates

Une entrée fraiche et légère, parfaite pour ceux qui aiment le fromage de chèvre frais. Ingrédients : (pour 4 personnes) 12 petits ronds de chèvres frais individuels (à défaut vous pouvez prendre aussi du Chavrou)4 cuillères à soupe de fromage blanc3...

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21 janvier 2010

Petits fondants d'asperges au parmesan

Petits fondants d'asperges au parmesan

Ingrédients : 1 bocal d'asperges (blanches ou vertes) de 300 à 400 g (poids égoutté) 1 brique de 20 cl de crème fraiche liquide 60 g de parmesan 3 oeufs sel/poivre Bien égoutter les asperges. Les mixer avec la crème, les oeufs et le parmesan (au thermomix...

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Tags: Entrées froides

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2 janvier 2010

Pain de macédoine

Pain de macédoine

Recette ultra rapide... Ingrédients : 4 oeufs1 petit pot de crème fraiche épaisse1 sachet de gruyèreune grosse boîte de macédoinesel/poivre Cassez les oeufs, ajoutez la crème, le gruyère, et pour finir la macédoine. Cuire environ 45 minutes à 200°.Mettre...

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Tags: Entrées froides

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7 décembre 2009

Fondant de chou-fleur au surimi

Fondant de chou-fleur au surimi

Ingrédients : 1 chou-fleur4 oeufs20 cl de crème fraiche liquide6 bâton de surimi100 g de gruyèresel/poivre Cuire le chou-fleur à la vapeur. Le mixer avec la crème, le gruyère, les oeufs. Ajouter le sel et le poivre. Huiler un moule à cake et mettre les...

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Tags: Entrées froides

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30 novembre 2009

Pain de thon à la tomate

Pain de thon à la tomate

I ngrédients : 4 oeufs20 cl de crème fraiche2 boites de thon au naturel1 petite boite de concentré de tomatessel, poivre Mixer le thon avec tous les ingrédients. Faire cuire soit dans des moules individuels ou dans un moule à cake au bain marie pendant...

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Tags: Entrées froides

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