Divers

Je vous souhaite à tous et à toutes un bon réveillon, un bon noël, en espèrant que vous allez bien vous régaler !!!       J'en profite pour remercier tous ceux et celles qui consultent mon blog, vous êtes de plus en plus nombreux, et j'en suis ravie !  

Après quelques jours d'absence où j'ai pu profiter du soleil Turque, me voilà de retour... Voici quelques photos :    

Les recettes se font rares sur mon blog en ce moment... mon ordinateur fait des siennes... Je vais revenir très vite avec de nouvelles recettes !!!!

Un plat simple et rapide, idéal pour le dimanche soir ! Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grandes tranches de pain de campagne 4 tomates fraiches 4 tomates confites (facultatif) 8 tranches de jambon Serrano 2 boules de mozzarella parmesan frais (facultatif) pignons de pin (facultatif) 2 gousses d'ail 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Frottez les tranches de pain avec les gousses d'ail. Versez un filet d'huile d'olive sur chaque tranche de pain. Ajoutez les tomates fraiches coupées en rondelles et les tomates confites,... [Lire la suite]

Je vous souhaite à toutes et à tous une bonne et heureuse année 2011, en espèrant qu'elle vous comble de bonheur !!

A tous ceux et toutes celles qui viennent sur mon blog, qui me laissent des commentaires ou autres, je souhaite un joyeux noël. J'espère que vous allez vous régalez pour ces fêtes...

Lors de mon séjour à Cuba, j'ai eu l'occasion de déguster des bananes plantain à l'apéritif sous forme de chips. Accompagnées d'un "mojito" c'était délicieux ! Ingrédients :Une banane plantainhuile de friture Coupez les bananes plantain en rondelles très fines (comme pour faire des chips de pommes de terre) et les plonger dans la friture bien chaude. Les disposer sur un papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.Vous pouvez déguster !!!

                                                  Une recette trouvée sur le site d'Audrey cuisine.    Ces crumpets seront idéales pour le dimanche matin. Vous pourrez les garnir de confiture, de beurre ou de nutella.             C'est un peu long à réaliser, je vous conseille d'avoir plusieurs cercles pour en cuire... [Lire la suite]

Me voilà de retour de mon voyage à Cuba. La cuisine cubaine est très loin de la gastronomie française... Les plats ne sont vraiment pas variés, il faut se contenter de porc frit, de boeuf en ragoût, ou encore de poulet. L'accompagnement est bien souvent du riz blanc ou du riz avec des haricots rouges.Je ne retiendrais pas grand chose au niveau culinaire...Parfois en accompagnement ou en guise de gâteaux apéritifs, ils servent des bananes plantains qui ont été mises dans la friture de la même façon que les chips chez nous (c'est assez... [Lire la suite]

Il est temps pour moi de faire une petite pause, je vous retrouve le 23 août pour de nouvelles recettes...