05 décembre 2015

Croque Madame revisité

    Ingrédients : (pour 4 croques) 4 tranches de pain de mie sans croûte 2 tranches de jambon blanc (à diviser en deux) 40 g de gruyère râpé 4 cuillères à café de crème épaisse 4 oeufs sel/poivre Disposez une tranche de pain de mie dans chaque empreinte à muffins. Mettre une cuillère à café de crème à l'intérieur de chaque pain de mie, y déposer une moitié de jambon, l'oeuf, le sel, le poivre et le gruyère râpé. Cuire environ 20 minutes à 180°. Servir avec une salade verte.   
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