Pain sans farine

Ingrédients :

4 blancs d'oeufs

90 g de graines de séssame

90 g de graines de tournesol

90 g de noix

90 g de graines de courges

90 g de graines de lin

1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude

100 ml d'eau

1 pincée de sel

Tout d'abord, fouettez les blancs d'oeufs avec le sel, puis ajoutez l'eau et le bicarbonate de soude. Toutes les graines doivent être broyées en poudre fine (farine). Ajoutez-les au mélange et mélangez bien.

Faire cuire le pain pendant 50 minutes à 180°.c.

Ce pain est excellent !!!