Tarte aux amandes

Ingrédients :

1 pâte brisée (toute faite ou maison)

1 grosse cuillérée à soupe de crème fraiche entière

1 grosse cuillère à soupe de miel

75 g de beurre doux

100 g de sucre en poudre

150 g d’amandes effilées

Etalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et faite-la précuire à 180°..

Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre le beurre, le miel, le sucre et la crème. Quand le mélange est fondu, ajoutez les amandes effilées.

Recouvrir la pâte feuilletée du mélange amandes et cuire jusqu’à ce que les amandes soient caramélisées.