25 octobre 2016

Le Cuajada (ou flan espagnol)

  Ingrédients : 1 yaourt 1 pot de sucre en poudre 2 pots de farine 4 pots de lait 2 oeufs 1/2 pot de beurre fondu le zeste d'un citron (facultatif) Pour la dorure : 1 cc de cannelle en poudre 2 cc de cassonade Battre les oeufs avec le sucre, le zeste de citron et le yaourt. Ajoutez le beurre fondu, la farine et le lait. Bien mélanger. Versez dans un moule beurré et fariné, puis saupoudrez le dessus dU mélange de cannelle et de cassonade.. Cuire environ 45 minutes à 180°. Se déguste bien frais.  Vous pouvez... [Lire la suite]
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14 octobre 2016

Cookies légers weight watchers (de Rachel)

    Ingrédients : (pour 12 cookies) (1 smartpoint par cookie) 85 g de flocons d'avoine 2 bananes bien mûres 10 g de chocolat noir Ecrasez les bananes pour obtenir une purée lisse. Y ajouter les flocons d'avoine. Faire 12 petites boules sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Coupez grossièrement du chocolat sur chaque cookie. Cuire environ 15 à 20 min à 180°.     
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