Croque Madame revisité

Ingrédients : (pour 4 croques)

4 tranches de pain de mie sans croûte

2 tranches de jambon blanc (à diviser en deux)

40 g de gruyère râpé

4 cuillères à café de crème épaisse

4 oeufs

sel/poivre

Disposez une tranche de pain de mie dans chaque empreinte à muffins. Mettre une cuillère à café de crème à l'intérieur de chaque pain de mie, y déposer une moitié de jambon, l'oeuf, le sel, le poivre et le gruyère râpé.

Cuire environ 20 minutes à 180°. Servir avec une salade verte.

Comments

[Chris]

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