Tarte pommes noix de coco

Ingrédients :

1 pâte brisée

4 pommes

120 g de noix de coco

50 g de sucre

80 g de beurre fondu

1 oeuf

Coupez les pommes en quartier et les disposez sur votre fond de pâte. Cuire environ 30 minutes à 180°.

Lorsque votre tarte est cuite, versez le beurre fondu et laissez tiédir.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf, la noix de coco et le sucre. Etalez ce mélange sur votre tarte et repassez-là au four environ 10 à 15 minutes pour dorer le tout.