9 octobre 2014
Pain perdu au caramel beurre salé et glace nougat
Un dessert très simple mais qui régale tout le monde !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 tranches de pain de mie
1 oeuf
1 verre de lait
1 cuillère à café de rhum ambré (facultatif)
4 boules de glace (au nougat pour moi)
caramel beurre salé
Dans une assiette creuse, battez l'oeuf, le lait et le rhum.
Imbibez les tranches de pain de mie une à une et les faire frire dans une poêle huilée généreusement.. Lorsqu'une face est dorée, la retourner et la colorer également. Vous pouvez enlever l'excédent d'huile en la recouvrant dans un papier sopalin.
Dans une assiette, disposez la tranche de pain de mie, un peu de caramel beurre salé, et terminez par une boule de glace.
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