Chocisson au chocolat

Ingrédients :

• 200 g de chocolat
• 1100 g de beurre
• 50 g de sucre glace
• 1 oeuf
• 150 g de pépitos (facultatif)
• 150 g de petits beurres

Préparation pour Saucisson au chocolat

1Faire fondre le chocolat avec le beurre et mélanger jusqu’à ce qu’il soit bien lisse.
Hors du feu ajouter le sucre et l’oeuf, puis les biscuits écrasés en petits morceaux Verser sur une feuille de cellophane et replier en donnant la forme d’un gros saucisson
Mettre au frigo au moins 5 heures pour que cela durcisse bien
Avant de le servir le rouler dans du sucre glace. (Se couserve au frais quelques jours)