Petit pot de crème de carottes au carré frais

Une recette toute simple pour le concours de recettes "Carré frais"

 

    Ingrédients : (pour 4 pots)

500 g de carottes

4 carrés frais

30 g de beurre

100 ml de lait

Sel / poivre

Dans une casserole, faire cuire les carottes coupées en morceaux dans le lait. Lorsque celles-ci sont bien moelleuses, ajoutez le sel et le poivre.

Mixez à l’aide d’un robot et ajoutez les carrés frais. Remixez à nouveau afin d’obtenir une purée bien fine.

Vous pouvez ajouter un peu de cumin en poudre qui réhaussera un peu le goût des carottes.

Cette recette peut être réalisée avec un Babycook.

www.beablog.fr.

Comments

[chilubru]

et tu le déguste de quelle facon