Flammekueche

Ingrédients :

1 pâte à pizza

4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

4 cuillères à soupe de fromage blanc

3 oignons

250 g d'allumettes de lardons fumés

poivre

Etalez votre pâte à pizza le plus finement possible.

Emincez les oignons. Dans un saladier, mélangez la crème, le fromage blanc. Ajoutez les oignons et les lardons.

Etalez le tout sur votre pâte à pizza. Poivrez.

Cuire environ 30 à 40 minutes à 200°.