Ma popote à moi

750 grammes

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31 août 2010

Tapenade verte

J'ai eu l'occasion de déguster plusieurs fois de tapenade cet été puisque j'étais en vacances dans le sud . Normalement il faut piler les ingrédients, mais c'est vrai que le mixeur est beaucoup plus rapide quand on est pressé... évidemment la texture...

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26 août 2010

Salade de roquette à l'italienne

Salade de roquette à l'italienne

J'ai eu l'occasion cet été de déguster dans un restaurant italien une délicieuse salade à base de roquette, pignons de pin, et tomates confites. Cette salade était simple mais tellement délicieuse que j'ai décidé d'en refaire une à ma façon en y ajoutant...

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25 août 2010

Gaspacho tomates/concombre/poivron

Gaspacho tomates/concombre/poivron

C'est la grande mode cet été : le gaspacho ! C'est diététique, simple à faire, très frais, que demander de plus ! Ingrédients : (pour 7 petites verrines) 6 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron rouge 1 cuillère à café de basilic 1 cuillère à soupe d'ail hachée...

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24 août 2010

Petites tomates farcies à la mousse de thon

Petites tomates farcies à la mousse de thon

A déguster en entrée ou en apéritif, très simple à réaliser Ingrédients : 10 tomates (petites tomates grappes style tomates cerises) 1 boite de thon au naturel 6 petits carrés frais aux fines herbes (j'ai pris du 0%) sel / poivre Mixer le thon, les carrés...

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23 août 2010

Flan provençal

Après les petits flans aux petits pois, voici une version quasi identique, seule la garniture change : Ingrédients : 1 poivron rouge 2 petites courgettes 1 petite boite de champignons de Paris 1 oignon 1 cuillère à soupe d'ail 6 cuillères à soupe de crème...

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2 août 2010

Vacances...

Il est temps pour moi de faire une petite pause, je vous retrouve le 23 août pour de nouvelles recettes...

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